素食产品能否继续使用「香肠」、「汉堡」等标签？在有人主张这些名称应限于荤食产品之际，欧洲联盟立法机构明天将展开协商。
综合法新社和政治新闻网Politico.eu报导，欧洲许多畜牧业者认为，模仿肉类的素食产品可能误导消费者，也威胁到他们已陷入困境的产业。
10月期间，欧洲议会已表决通过提案，将「汉堡」、「香肠」等标签保留给含肉的食品。法案如今进入与代表欧盟各国政府的欧盟理事会协商程序。
若法案最终通过成为法律，食品业者将不得再将植物性或培养肉产品标示为「蔬食汉堡」、「纯素香肠」等。
若干国家对此态度保留，有官员表示，可能还需多轮谈判才能达成协议。
欧洲最大植物性食品市场的德国，食品零售商已表态反对这项禁令；环保与消保团体同样加入反对行列。
最知名的反对者之一是前披头四（Beatles）成员、知名素食者保罗麦卡尼（Paul McCartney），他联名签署一封信函，致函欧盟执行委员会，反对标签禁令。
信中写道：「我们敦促切勿通过这些限制，因为我们非常担心可能对全球带来的重大影响。」并指出：「现有法规已充分保护消费者；消费者本身不仅充分理解，也大力支持现行标示方式。」
然而，畜牧业者则持相反立场。法国肉类和畜牧业专业协会（Interbev）表示，这种标示「会混淆消费者，且削弱肉类产品的辨识度」。
欧洲消费者联盟（BEUC）数据显示，在欧盟，有别于肉类的植物性替代食品消费量自2011年以来成长5倍。
针对动物福利、畜牧业温室气体排放，及健康议题的关切，都是素食产业快速成长的关键。
标签禁令的提案，要待欧洲议会议员与欧盟理事会就最终法案版本达成共识，才会正式成为欧盟法律。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});