星期二, 31 3 月

古老职业新面貌 瑞士猎人从生态管理到永续思维

狩猎不仅是一项瑞士传统技艺,更是一套与自然共存的生态管理制度。瑞士一场狩猎展吸引瑞士与邻国的猎人、装备商与民众齐聚一堂,展示这项古老职业在现代社会中的新价值,传递狩猎文化中的环保意识、永续理念与专业训练的自然平衡。

瑞士目前约有三万名持证猎人,其中包含1500名女猎人。根据上周举行展览现场的猎人杂志分享,初级入门训练课程长达两年,内容涵盖狩猎法规、森林与动物知识、枪枝管理等理论课程,以及与专业猎人实作课程等。狩猎季因各地不同,集中在每年九、十月,其余月份多以禁猎为主,并以维持动物保育与生态平衡,才允许特定种类捕猎。

女猎人布洛许(Sabrina Bloch)向中央社分享她对狩猎的热情,她平时茹素为主,但只食用自己亲手猎得的肉品,并坚持不购买超市肉类。她强调,猎到的动物会被完整利用,从皮毛到内脏皆不浪费。这份自然是工业化肉品无可取代的,人们也不必每天食肉。

她并表示,等待猎物的过程是一种与自然连结的冥想,感受自己也是自然的一部分。即使一整天在原野森林中没有猎到任何动物,也是属于自然。

对布洛许而言,狩猎不是暴力,而是一种人类回归自然的敬畏。也提醒,枪枝是强大的工具,心情不佳时绝不进山,因为「与大自然相处需要理性」。

瑞士狩猎法规严格,在山林中滥用枪枝的违规者甚至面临牢狱之灾。

瑞士近年关注的自然生态问题:狼群数量的增加,狼群是否可合法猎杀。有60年经历的瑞士猎人德瑞尔(Erich Dreier)受访表示,由于狼群长期在瑞士受到保护,数量激增。瑞士的国土不大,狼在瑞士天敌极少或自然威胁有限,近年来对牧羊农户与新兴的羊驼畜牧业造成威胁,牧民的动物伤亡时有所闻。

德瑞尔指出,如何在保护野生动物与维护农业生计之间取得平衡,已成为当前的政策挑战。而猎人的责任之一,就是维持生态平衡。可惜现代的都市人在大自然的生活经验少了,造成城乡间对动物保护意见分歧的冲突。

为期两天的展览,除了是猎人交流经验的平台,也是枪枝与装备商展示最新产品的舞台。许多参观者在现场试握新枪,与厂商及同好交换心得,呈现出传统文化与现代科技交会的景象。