日本最具权威的餐厅评比之一「The Tabelog Award 2026」揭晓！「The Tabelog Award」由日本最大美食评价平台「食べログ（Tabelog）」主办，2026年自89万家餐厅中，筛选出733家进入第一阶段初选，再由用户根据实际造访经验投票，选出「金赏（Gold）」36家、「银赏（Silver）」160家、「铜赏（Bronze）」537家餐厅。
其中「金赏」意味「无论距离远近，一生至少该造访一次的餐厅」；「银赏」是指「唯有亲身体验，才能真正理解其料理技艺巅峰的餐厅」；「铜赏」指的是「热爱美食的饕客，不可错过的必访店家」。
除了金、银、铜赏，还有「最佳新进餐厅（Best New Entry）」、「最佳地区性餐厅（Best Regional Restaurants）」、「主厨金赏（Chef’s Gold）」，以及今年新增加的「Club10-4」奖项；其中「Club10-4」，仅限累计得奖次数达10次以上的餐厅，才能获得此殊荣。
今年得奖名单当中的亮点餐厅，有来自长野市（Nagano）首度入选即双料得奖的「黑马」——日料餐厅「鮨一幸（レストラン ナズ）」（Restaurant Naz），同时荣获「金赏」 与「最佳新进餐厅」肯定。
国人熟悉的米其林三星中菜餐厅「茶禅华（Sazenka）」，也获得「金赏」殊荣。位于日本纪伊半岛东部的三重县，首度诞生「金赏」餐厅「Komada（こま田）」。此外，今年也出现师徒同台获奖的温馨场面，获得「银赏」的「饭田商店」，与其出身名店「Ramen FeeL」（获得「铜赏」），双双上榜。
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