根据联合国粮农组织（FAO）6日公布的数据，全球粮食价格连续五个月下跌后2月反弹，谷物、肉类和大多数植物油价格上涨，抵销起司和糖价格下跌的影响。
追踪一篮子国际贸易粮食大宗商品每月价格变化的FAO粮价指数2月平均为125.3，高于1月修正后的124.2，但仍比一年水准前低1%。FAO粮价指数2022年3月写下160.2的史上最高纪录，最新数据比高点下滑近22%。
从子项目来看，谷物2月平均价格比前月上涨1.1%，植物油价格涨3.3%，攀上2022年6月以来最高水准，肉类价格涨0.8%。相较之下，乳制品2月价格下跌1.2%，延续过去数月跌势，主因是欧盟起司价格下挫，糖价下跌4.1%至2020年10月以来最低。
由于中东冲突干扰肥料运输要道，生物燃料需求也随著原油价格不断上涨而增加，重要农作物价格本周全面走扬，马来西亚棕榈油期货价格全周涨8.7%，是2024年以来最大单周涨幅；芝加哥黄豆油价格登上三年高点，欧洲农产品价格也攀升，巴黎油菜籽和泛欧交易所（Euronext）小麦价格，双双触及2025年6月以来最高。